Le roman nous plonge dans le luxe et les coulisses sombres de l’hôtel Ritz à Paris pendant l’Occupation allemande en juin 1940.
Le récit est centré sur Frank Meier, l’emblématique barman du Ritz, un émigré autrichien d’origine juive connu dans le monde entier. Alors que les Allemands entrent dans Paris, le Ritz devient un lieu unique où le couvre-feu ne s’applique pas. L’élite nazie, avide de l’art de vivre à la française, côtoie l’aristocratie parisienne, les célébrités et les profiteurs de guerre.
Depuis son bar, Frank Meier observe cette cohabitation improbable. Pour lui, s’adapter est une question de survie. Sa position privilégiée – et vulnérable – lui permet d’être à la fois un témoin privilégié et un acteur discret d’une époque troublée.
Le roman restitue avec une précision historique méticuleuse cet affrontement permanent entre la peur, le courage et la survie, racontant l’histoire méconnue d’un homme qui a navigué entre les dangers pour rester en vie.
