Présentation
Comprendre l’alimentation du sportif
Dans Le Nutri’guide du sportif, Nouchka Simic, diététicienne du sport, rassemble des repères destinés à mieux relier l’alimentation à l’activité physique. L’ouvrage cherche à rendre accessibles des questions souvent abordées à travers des conseils contradictoires.
De quoi parle le guide ?
Paru chez Marabout en mai 2025, le livre explique comment composer ses assiettes, s’il faut prendre des protéines juste après l’entraînement, quels aliments privilégier avant une compétition et comment favoriser la récupération. Il s’adresse aux pratiquants de sports d’endurance, de force, de combat ou collectifs.
Plutôt que de réduire la nutrition sportive à quelques produits spécialisés, le sujet implique de comprendre l’équilibre global des repas, l’hydratation et la régularité des habitudes. Les besoins ne sont pas identiques pour une personne qui débute la course à pied et pour un athlète engagé dans des séances intensives.
Un guide à adapter à sa pratique
Les repères nutritionnels dépendent de l’âge, de l’état de santé, du volume d’entraînement et d’éventuelles contraintes médicales. Aucun programme général ne peut convenir à tout le monde. En cas de pathologie ou de difficultés alimentaires, un professionnel qualifié reste l’interlocuteur approprié.
À qui s’adresse ce livre ?
Aux sportifs amateurs qui souhaitent comprendre les bases, aux pratiquants réguliers qui veulent organiser leurs repas et aux personnes curieuses de la place de la nutrition dans la performance.
